Un amic m-a întrebat cum mă raportez la industria alimentară de azi. “Sceptic”, i-am răspuns. Milioane de pui nefericiți, îndopați cu hormoni și furaje concentrate, tăiați și scoși gata împachetați… Read more Ce mâncăm noi astăzi? →
Am acumulat ceva școală, dar până la vârsta de 35 ani n-am știut nimic despre nutriție. Nevoia, însă, m-a învățat. Aflat într-un ceas de cumpănă, i-am cerut unui prieten să mă îndrume. Mi-a… Read more Cum am descoperit diferența dintre alimentație și nutriție? →
Cred că se impune o revizuire drastică a programului guvernamental “Cornul și Laptele”. Pachetele de “brânză” din școlile publice otrăvesc zeci de copii români, din Pitești până în Galați. Burtierele televiziunilor… Read more Brânza guvernamentală otrăvește elevii (și libertatea noastră)! →
Mersul pe bicicletă este despre echilibrul între dreapta și stânga. Fericirea este despre echilibrul între viața profesională și viața personală. Slăbirea este tot despre revenirea corpului la echilibru. Sedentarismul vieții… Read more Aritmetica slăbitului: starea de echilibru →